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Le sucre dans tous ses états 170-030
Quels sucres choisir? blanc, roux, intégral?
Les besoins et les dangers du sucre, les nouveaux sucres tels l'isoglucose ou sirop glucose-fructose, les édulcorants. Comprendre les différences pour faire le bon choix. Dégustation de produits.
Dossier compris dans le prix.
       
Début 30.11.2017 Délai inscr. 09.11.2017
Jour/h jeudi 19:30 - 21:30 h Séances 1 x 120 min.
Professeur Madame Laurence Braber
Participants (max./min.) 12/6
Prix Fr. 40.00
Lieu Fribourg

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